Je me concentre également entièrement sur la nourriture halal et j'ai fondé le Halal Food Information Bureau. Ici, j'aide les clients à développer des habitudes alimentaires saines et équilibrées dans le respect des directives de la nutrition halal. Ce qui rend mon approche particulière, c'est la combinaison des connaissances nutritionnelles avec les aspects culturels et religieux. Cela rend mon expertise précieuse pour tous ceux qui souhaitent manger selon les directives halal, mais aussi pour les personnes d'autres origines religieuses qui souhaitent améliorer leur santé.